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西班牙推出3D打印植物肉,已做到以“假”亂“真”
3D打印快訊
2023-03-06 14:54
資源庫 / 3月6日消息,西班牙一家植物肉公司嘗試使用3D打印技術(shù),把植物肉整塊打印出來,模擬出真肉的纖維及口感。過去幾個月,這家植物肉公司3D打印出來的雞排,在巴塞羅那的幾家餐廳里小范圍出售。據(jù)這些餐廳介紹,一些顧客的確沒有吃出來,菜肴里的雞排是3D打印的植物肉。
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