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韓國(guó)食品巨頭聯(lián)合T&R Biofab3D打印新型植物肉 

2023-10-18 09:50
資源庫(kù) / 10月18日消息，韓國(guó)食品巨頭CJ第一制糖與生物打印專家T&R Biofab合作，將食品生產(chǎn)與3D生物打印技術(shù)結(jié)合，為替代肉類生產(chǎn)提供新方法。他們已正式簽署了合作協(xié)議，旨在引領(lǐng)新技術(shù)進(jìn)入食品領(lǐng)域，推動(dòng)替代肉類技術(shù)的發(fā)展，促進(jìn)未來(lái)食品創(chuàng)新。
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