烏克蘭糕點(diǎn)師Dinara Kasko用傳統(tǒng)糖果工藝與數(shù)學(xué)算法和3D打印相結(jié)合的新型蛋糕烘焙技術(shù)，正在糕點(diǎn)行業(yè)掀起一場(chǎng)造型美食的革命。

3D打印模具構(gòu)成了這些獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)的基礎(chǔ)，這些糕點(diǎn)是通過(guò)最先進(jìn)的建模軟件生成的，可以模擬物體在空間中的相互作用。包括形狀，材料特性，重力以及風(fēng)味等變量都在Kasko的精心烘焙過(guò)下完成，該過(guò)程在雜志封面，設(shè)計(jì)網(wǎng)站以及世界各地的烘焙比賽中都有展示。

對(duì)于她最新的創(chuàng)作，Kasko與總部位于邁阿密的藝術(shù)家JoséMargulis合作。Kasko解釋說(shuō)：為了創(chuàng)造混合的美食視覺(jué)體驗(yàn)，Kasko的動(dòng)力撻給觀眾留下了深刻的印象。這次，烏克蘭糕點(diǎn)師傅制作了一個(gè)四個(gè)幾何蛋糕的系列。

香味組合包括杏仁奶油，杏仁奶油，confit草莓，紅醋栗和白巧克力慕斯在一個(gè)蛋糕，另一個(gè)特色的糖衣杏仁，杏仁海綿蛋糕，confit黑莓藍(lán)莓和黑莓慕斯與馬斯卡。
Kasko最后的系列巧克力糖，巧克力海綿，覆盆子啤酒，覆盆子甜點(diǎn)，Valrhone巧克力慕斯和覆盆子啤酒和蛋白甜餅。
用Kasko自己的話來(lái)說(shuō)，推動(dòng)蛋糕的界限正是她所追求的?！拔蚁矚g給人們驚喜。”

烏克蘭糕點(diǎn)師Dinara Kasko用傳統(tǒng)糖果工藝與數(shù)學(xué)算法和3D打印相結(jié)合的新型蛋糕烘焙技術(shù)，正在糕點(diǎn)行業(yè)掀起一場(chǎng)造型美食的革命。

3D打印模具構(gòu)成了這些獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)的基礎(chǔ)，這些糕點(diǎn)是通過(guò)最先進(jìn)的建模軟件生成的，可以模擬物體在空間中的相互作用。包括形狀，材料特性，重力以及風(fēng)味等變量都在Kasko的精心烘焙過(guò)下完成，該過(guò)程在雜志封面，設(shè)計(jì)網(wǎng)站以及世界各地的烘焙比賽中都有展示。

對(duì)于她最新的創(chuàng)作，Kasko與總部位于邁阿密的藝術(shù)家JoséMargulis合作。Kasko解釋說(shuō)：為了創(chuàng)造混合的美食視覺(jué)體驗(yàn)，Kasko的動(dòng)力撻給觀眾留下了深刻的印象。這次，烏克蘭糕點(diǎn)師傅制作了一個(gè)四個(gè)幾何蛋糕的系列。

香味組合包括杏仁奶油，杏仁奶油，confit草莓，紅醋栗和白巧克力慕斯在一個(gè)蛋糕，另一個(gè)特色的糖衣杏仁，杏仁海綿蛋糕，confit黑莓藍(lán)莓和黑莓慕斯與馬斯卡。
Kasko最后的系列巧克力糖，巧克力海綿，覆盆子啤酒，覆盆子甜點(diǎn)，Valrhone巧克力慕斯和覆盆子啤酒和蛋白甜餅。
用Kasko自己的話來(lái)說(shuō)，推動(dòng)蛋糕的界限正是她所追求的?！拔蚁矚g給人們驚喜。”